Daniele Priori Nato a Napoli 47 anni fa,dove si è diplomato. Da qui tra corsi di formazione ed esperienze alberghiere e ristorative inizia la sua “Gavetta a soli 14 anni lavorando sulla filosofia della Cucina Creativa Territoriale, . Il suo percorso si annoverano diverse strutture di rilievo sul territorio nazionale e internazionale il Savoy Hotel di Londra, Remi di New York , Golf di Courmayer(*Michelin) . l’Hotel Eden(* Michelin) di Roma, ed Relais & Chateaux La Posta Vecchia Hotel ,GrandHotel Quisisana di Capri e alla docenza presso l’ALMA .Ha collaborato con l’HotelFour Seasons diMilano ha ampliato la propria esperienza di Executive Chef.
Consulente Shanghai. Nel 2012, ha aperto“ come Chef-Patron con la RistOsteria
“Obbligo di Scarpetta a Roma e poi consulente a Dusseldorf-Germania A partire dal 2015,riapprodain Sardegna presso l’Hotel “I Nidi*****” i, l’ Hotel San Teodoro e l’ Hotel Petra Bianca a Porto Cervo . Docente per corsi di cucina e ospitea varie trasmissioni televisive.per ricordarne le ultime(CiaoChef/Unomattina/RadioCapital)
Da non dimenticare i suoi libri “Priori…Tà in Cucina – Semplicementea Mò Mio” e “Obbligo di Scarpetta”,
Ad oggi ricopre la figura di Food Consulting ed Executive Chef per diverse strutture del Nord Italia ed Esteroanche di Format di ristorazioni diverse,sempre mantenendo viva la sua filosofia di Cucina Concreta e Terronica.
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