Eleonora Masella


La mia carriera anche se è iniziata da poco più di 6 anni, ha avuto una veloce evoluzione.

Grazie alle esperienze susseguitesi in questi anni, con varie collaborazioni, ho avuto l’opportunità di sperimentare la preparazione di una vasta gamma di piatti, spaziando dalla cucina regionale italiana, alla cucina internazionale all’alta gastronomia. In particolare, ho frequentato un corso di Cucina e Cultura Giapponese, che mi ha permesso di affinare le mie abilità nella preparazione e presentazione creativa di piatti orientali, basati sull’utilizzo di ingredienti semplici e di qualità, avvicinandomi in maniera molto incisiva alla cucina fusion.

L’estrema cura per i dettagli e l’attenzione che rivolgo al cliente mi permettono di soddisfare anche le richieste più originali.



Zone di copertura dello Chef
Tutta l'italia
Europa
Resto del Mondo

Le specialità dello Chef
Cucina Italiana
Fusion
Gluten Free
Cucina Vegana
Cucina Giapponese

Lingue Straniere
Lingua
Italiano
Inglese
Francese
Portoghese
PREZZO DI SERVIZIO A PERSONA: € 50.00
Nel prezzo sono esclusi le spese alimentari e di logistica.
*I costi relativi alle spese alimentari e di logistica verranno personalizzate in base alla richiesta effettuata.

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Le ricette del nostro chef

Le ricette di Eleonora Masella

Patate ripiene di acciughe, panna acida, pomodorini confit, salsa di basilico e olio al tartufo

INGREDIENTI X 4 PERSONE•    4 ...

Fassona al coltello, zabaione salato al Parmigiano, cialde di pecorino, guanciale croccante, pepe nero e cialde di tartufo estivo

INGREDIENTI X 4 PERSONE•    50...

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